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CHEMEX〔ケメックス〕5PA0000002 コーヒーフィルター 6cup用(100枚入)

型番 5PA0000002
販売価格 1,800円(税抜)
在庫数 SOLD OUT
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CHEMEX〔ケメックス〕5PA0000002 コーヒーフィルター 6cup用(100枚入り)

ケメックスコーヒーメーカー6カップ専用のフィルター。通常の紙フィルターに比べ 20〜30%の強度があり、渋みの原因となる酸味と脂肪分を適度に取り除き、コーヒー本来のコクのある旨みを抽出してくれます。

【ケメックスによる美味しいコーヒーの淹れ方】
1:熱湯をまんべんなくコーヒーに注いで、30〜40秒蒸らします。(この工程はぜひ行ってください)その後、熱湯を徐々に注いでコーヒーを抽出してください。
2:十分に水分が下がりましたらフィルターを取り除きます。
3:サーバーのガラス部は大変熱くなっているので、中央の木部を持って個々のカップに注いでください。





品番:5PA0000002
箱サイズ:W15cm D15.5cm H11.5cm
容 量:6人用
素 材:紙



Peter Schlumbohm(ピーター シュラムボーム)

1896年ドイツ生まれのアメリカ人化学者。彼が実験器具をヒントにデザインしたのが「Chemexコーヒーメーカー」。中心がくびれたガラス本体、そのくびれた部分に木枠が施され革紐で結ばれた個性的なデザイン、機能と調和したミニマムな美しさが評価され、MOMA及びスミソニアン博物館等のパーマネントコレクションに認定されている。あのイームズ夫妻も愛用していたという。




Category:コーヒーフィルター

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