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野田琺瑯〔ノダホウロウ〕White Series(ホワイトシリーズ)スクウェア シール蓋付L

型番 JA380
販売価格 1,800円(税抜)
在庫数 SOLD OUT
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野田琺瑯〔ノダホウロウ〕White Series(ホワイトシリーズ)スクウェア シール蓋付L

クリーン&シンプル、そして温かな乳白色の風合いの「ホワイトシリーズ」。下ごしらえ・調理・保存を兼ね備えた、優れものです。こちらはコンパクトに収納できる野田ホーローのスクウェアタイプの容器。食材や料理の味を変えずに新鮮に保ってくれ、味噌やピクルスなどの酸や塩分の強い食品にもオススメ。

※野田琺瑯の作るホーロー製品は、全て手作りで制作されています。そのため工業製品には無いムラや、傷のように見える箇所などが見られる場合がございますが、品質には問題がございませんのでご了承の上お買い求めください。




品 番:WS-L
素 材:ホーロー製鋼板/シール蓋 EVA樹脂製
サイズ:約12.4×12.4×11.8cm
容 量:1.2L
重 量:約350g
用 途:1L牛乳1本分のヨーグルト作り。味噌1kg、だし6人前、スープの保存に。


琺瑯とは?


1.琺瑯とは、鉄やアルミなどの金属に、ガラス質の釉薬を高温で焼き付けたもの。
2.表面がガラス質のため、殺菌の繁殖を防ぎ、化学変化を起こさないので食材の味や風味を変化させず、また衛生的。
3.においの強い食材を入れても、においが移りにくい。
4.酸や塩分に強いので、漬物、梅干し、ジャムなどの保存にも最適。
5.中が鉄のため、熱伝導率が良く、保温性、冷却性にも優れている。
6.熱に強く、直火、オーブンでの使用が可能。 ※電子レンジは不可
7.耐久性にも優れているので、長く愛用できる。
8.環境ホルモンを出すことがなく、人にも地球環境にもやさしい。



Category:容器

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